La piel es el órgano más extenso del cuerpo y cumple diversas funciones para el mantenimiento de la salud, como la regulación de la temperatura, sensibilidad para proporcionar afecto, protección contra agentes agresores que provienen de agentes físicos, químicos o biológicos, entre otras.
Por lo que una herida es la solución de continuidad de cualquier estructura corporal interna o externa causada por medios físicos y rompe una de las barreras naturales de inmunidad. Esta barrera elimina los materiales extraños y prepara la parte del cuerpo lesionada para la cicatrización.
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